Listado de la etiqueta: Sostenibilidad

¿Sabias que los paisajes que rodean los viñedos influyen en la aparición de plagas?

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Gracias a un estudio realizado por una universidad de California, se sabe que los paisajes naturales que rodean los viñedos pueden disminuir la aparición de plagas y reducir el uso de pesticidas.

En el estudio demuestra que se encontró más brotes de plagas (cuatro veces más) en paisajes simplificados dominados por viñedos que con respecto a paisajes complejos en los que los viñedos están rodeados de hábitats naturales.

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Material aislante a partir de una mezcla de desechos verdes y hongos vivos

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Los materiales plásticos menos ecológicos, como paneles de espuma y lana mineral, ya no serán necesarios para el aislamiento acústico en interiores. Esto va a cambiar en los próximos años, ya que se está trabajando en un nuevo material de construcción compuesto de desechos verdes e hilos de hongos (también conocidos como micelio) que luego se eliminan en un horno al final del proceso.

Los desperdicios son desechos de madera, desechos de alimentos y una mezcla de paja. Luego se cultiva en el laboratorio una cantidad específica de hongos junto con estos desperdicios. Los hongos crecerán y el material estará completamente cubierto de hilos de hongos que crecen entre estos desperdicios para extraer nutrientes. Para matar los hongos, el material pasará por el horno.

Quedará un material sólido y ligero con excelentes propiedades de absorción del sonido. También se está trabajando en aplicar este material en ropa, muebles y otros posibles sustitutos de los plásticos ecológicos.

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Palés con fibra de banano, una nueva forma más sostenible que evita la deforestación

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Los palés de madera para el transporte de frutas y hortalizas serán cosa del pasado, ya son altamente contaminantes. Para hacernos una idea, se necesitan 21 millones de palés cada año para la exportación de futas de los trópicos. Por eso, una empresa de Costa Rica ha elaborado esta gran idea.

Las plantas de banano crecen en abundancia y crecen muy rápido, esto hace que sea muy adecuada la utilización de su fibra. Además, estos palés son un poco más baratos de fabricar que los de madera.

Por el momento, aun no están fabricados al 100% con fibra de banano, pero esto ya ahorra un 18% de emisiones de CO2.

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Residuos urbanos convertidos en bioplásticos

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Con cerca de 12 millones de toneladas anuales, España es el país de la Unión Europea que mayor cantidad de residuos vierte. Esto hace que sea complicado cumplir con el objetivo marcado por la Unión Europea para que en 2025 el 55% de los residuos municipales sean reciclados o reutilizados.

Para aprovechar los desperdicios de residuos urbanos, está en marcha un proyecto apoyado por la Agencia Valenciana de la Innovación (AVI) que, a partir de la fermentación de desechos se obtenga ácido láctico. Un compuesto que puede producir bioplásticos y productos biodegradables a un precio competitivo en el mercado.

Será de gran utilidad para la industria de la alimentación. Se está incrementando la demanda de este producto novedoso y sostenible para esta industria, ya que cada vez son más los consumidores que piden envoltorios biodegradables en las frutas y hortalizas.

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Cómo será la agricultura del futuro. La genética vegetal tendrá un papel importante

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Desde hace unos años el agricultor ya trabaja con la agricultura de precisión, con herramientas que optimizan el trabajo en el campo con cada vez menos insumos. Los tractores sin conductor, drones, robots agrícolas, aplicaciones informáticas, técnicas láser, la mejora genética vegetal o el cultivo vertical serán las herramientas agrícolas del futuro.

Hoy en día, un tractor autónomo puede trabajar 24 horas al día y 7 días a la semana con un GPS ultra preciso. Los robots agrícolas plantan de una forma muy precisa conectados a la nube. Los drones además de pulverizar, obtienen diferentes tipos de imágenes multiespectrales, térmicas y topográficas.

En cuanto a la genética vegetal, será fundamental en la agricultura del futuro. Nos permitirá producir plantas resistentes a diferentes plagas o enfermedades. Por ejemplo, se ha conseguido un arroz y un trigo resistentes a algunas enfermedades y un maíz tolerante a la sequía.

En 2050 se estima que la población mundial supere los 9.000 millones de habitantes, por ello, la agricultura tiene un gran reto por delante: producir de forma sostenible y a la vez eficiente y rentable. En el futuro, se producirá con sistemas fuera del suelo o con sistemas verticales para poder rendir al máximo y poder alimentar a toda la población mundial.

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Se desarrolla una nueva técnica para reducir el desperdicio alimentario

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El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), ha desarrollado una técnica que predice la vida útil de los alimentos a través de análisis rápidos que se realizan con tecnología NIR (Infrarrojo Cercano) e imagen hiperespectral. Se saca una foto con una luz que penetra un poco más de la piel, y de cada pixel tenemos el espectro que nos da la información química de cada punto. Muy importante para detectar los defectos de la fruta y acercarnos aún más que probable desperdicio.

Según un informe realizado en 2019 por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), un tercio de los alimentos producidos en el mundo se desperdicia para el consumo humano (unos 1.700 millones de toneladas). En el mundo hay 795 millones de personas con desnutrición y 3.300 millones de toneladas de equivalente de CO2 de gases de efecto invernadero a causa de ese desperdicio. Con esta nueva técnica se conseguirá reducir este desperdicio.

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La Economía Circular y la Innovación: la producción del futuro

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¿Qué es la economía circular?

Según Wikipedia, la economía circular es una estrategia que tiene por objetivo reducir tanto la entrada de los materiales vírgenes como la producción de desechos, cerrando los “bucles” o flujos económicos y ecológicos de los recursos.

Está cada vez más en boca de investigadores, empresas, administraciones públicas o emprendedores. Se interrelaciona con la sostenibilidad ya que, se pretende que los materiales y recursos como el agua y la energía se mantenga en la economía durante más tiempo posible, reduciendo al mínimo la generación de residuos.

¿Qué tiene que ver la innovación con la economía circular?

Con la economía circular se promueve la innovación y el crecimiento económico. Genera nuevos modelos de negocio y tecnología, promoviendo la innovación y creación de valor.

Qué debes saber sobre la agricultura ecológica: mitos y verdades

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Cada vez son más las personas que quieren comprar productos ecológicos, por ello, cobra una gran relevancia la transformación hacia los cultivos libres de químicos.

La Comisión Europea está impulsando medidas para que, en 2030, el 25% de todas las tierras de cultivo de Europa se dediquen a este tipo de agricultura.

Con los cultivos ecológicos se consigue:

  • Evitar la desertificación
  • La disminución de químicos en la cadena alimentaria
  • La reducción de emisiones de gases de efecto invernadero
  • Ser respetuosos con el medio ambiente

Y los cinco mitos y verdades sobre los cultivos libres de tóxicos son:

  1. Los químicos disminuyen el sabor de las frutas y hortalizas
  2. Los fertilizantes naturales como el humus de lombriz aumentan la productividad del cultivo
  3. Las plagas sí se pueden controlar sin productos químicos
  4. Es posible aportar nitrógeno a los cultivos sin emplear químicos
  5. Los fertilizantes naturales no son más caros que los químicos

Debemos aprovechar los recursos naturales para cuidar nuestra tierra y ecosistema, para así, consumir alimentos más saludables.

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CdIagrocv INFORMA: Cuáles son los tres objetivos estratégicos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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Para luchar contra el despoblamiento rural, incorporar a los jóvenes en el mundo laboral y reducir la brecha digital con otros sectores, además de conseguir ser un sector competitivo y sostenible, se desarrollan tres objetivos estratégicos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que se alinean con los objetivos de la Política Agrícola Común post 2020 (PAC) de modernización:

Para garantizar su ejecución se han desarrollado unas acciones horizontales en el marco del sistema de gobernanza, seguimiento y dinamización, que han sido desarrolladas tanto por la Administración General del Estado como por otras Administraciones en el marco de sus competencias.

La innovación y la digitalización son elementos clave para la modernización de la agricultura.

Si estás interesado/a en este tema, desde el Clúster de Innovación Agroalimentaria podemos asesorarte. Pincha aquí y ponte en contacto con nosotros, estaremos encantados de ayudarte.

Ayudas a las inversiones en mejora de las condiciones de transformación y comercialización de productos agrícolas, financiadas por FEADER, en el marco del Programa de Desarrollo Rural de la Comunidad Valenciana para el periodo 2014/2020

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Son ayudas de apoyo a las inversiones en mejora de las condiciones de transformación y/o comercialización de productos agrícolas, ganaderas y de alimentación (excluidos productos de pesca y acuicultura).

INTERESADOS

Microempresas, pequeñas y medianas empresas agroalimentarias con sede en la Comunidad Valenciana. Cuando el resultado del proceso de transformación y/o comercialización sea un producto no contemplado en el anexo 1 del TFUE, de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 1.1.a.i) del reglamento (UE) 702/2014 las ayudas se aplicarán a PYMES activas en el sector agrícola.

También podrán tener la condición de beneficiarios las agrupaciones de personas físicas o jurídicas, públicas o privadas, las Comunidades de bienes o cualquier otro tipo de unidad económica o patrimonio separado que, aun careciendo de personalidad jurídica, puedan llevar a cabo los proyectos, o actividades que motivan la concesión de la subvención.

PRESENTACIÓN

Hasta el 27 de enero de 2021 de forma presencial o telemática con certificado electrónico

Qué se puede subvencionar:

Inversiones dirigidas en su totalidad a uno o más de los siguientes objetivos:

  • Tratamiento y/o gestión de residuos
  • Eliminar contaminaciones
  • Reducir el consumo de agua, energía, …
  • Introducción de energías alternativas menos contaminantes
  • Etc

Inversiones en implantación de la Industria 4.0, herramientas automatizadas de gestión empresarial (ERP, CRM, SMC, ETC), sistemas de domóticos, portales de comercio electrónico, etc.

Más información pinchando aquí