Gracias a la Inteligencia Artificial se puede predecir la madurez del aguacate

El cultivo del aguacate se está extendiendo por todo el territorio español dada la gran demanda que ha ido creciendo en los últimos años.

El nuevo sistema que predice la madurez del aguacate se basa en el análisis de diversos datos como son la evolución del microclima de las explotaciones, las respuestas fenológicas del cultivo de aguacate, las diferentes observaciones de plagas y las posibles enfermedades.

Para la recogida de todos estos datos y el desarrollo de un sensor no invasivo para estimar el grado de madurez, se utiliza la inteligencia artificial.

La agricultura inteligente aspira a potenciar la competitividad de las empresas agroalimentarias y mejorará las cualidades del aguacate que recibe el consumidor final.

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Gracias a la Inteligencia Artificial se puede predecir la madurez del aguacate

CdIagrocv INFORMA: Qué es la ciberagricultura y cuáles son sus beneficios

Según la FAO, la ciberagricultura comprende el diseño, la elaboración y la aplicación de formas innovadoras de usar las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) en el ámbito rural, centrándose principalmente en la agricultura y la alimentación.

Las TIC pueden incluir: dispositivos, redes, servicios y aplicaciones donde se maneje el Big Data, la tecnología M2M, el Internet de las cosas (IoT), la inteligencia artificial (IA), y la computación en la nube.

 

Beneficios del uso de la ciberagricultura o de las TIC en la agricultura:

  • Permite que las autoridades y los empresarios del sector agroalimentario limiten los problemas relacionados con la inocuidad de los alimentos y fomenten la confianza a lo largo de la cadena de valor.
  • Mejora la planificación del uso de la tierra, la previsión de cosechas y los sistemas de alerta temprana. También permite hacer un seguimiento de las amenazas que supone el creciente número de catástrofes naturales.
  • Crea fórmulas inclusivas y sostenibles para lograr la seguridad alimentaria.
  • Seguimiento de plagas e intercambio de información.
  • Colaboración entre los actores del sistema de innovación agrícola.
  • Aumento de la producción.
  • Conservación del agua.
  • Datos y perspectivas de producción en tiempo real.
  • Reducción de los gastos de explotación.
  • Aumento de la calidad de la producción.
  • Evaluación precisa de la explotación agrícola y los terrenos.
  • Reducción de la huella ecológica.

El objetivo principal de la ciberagricultura es mejorar la producción agrícola y las cadenas de valor.

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El Big Data ofrece hacer más eficiente la gestión del agua en el campo

La población crece y el riesgo climático va en aumento, la digitalización abre una ventana de oportunidad. Debemos gestionar bien nuestros recursos naturales, entre estos recursos está el agua. Debemos hacer una gestión inteligente del agua. Por eso, se están creando proyectos para optimizarla.

Usar tecnología para el tratamiento del agua, satélites para predecir inundaciones, monitorizar embalses, canalizar ríos, capas de nieve o acuíferos, creación de plataformas para localizar puntos de abastecimiento de agua… harán que se trabaje de una manera más eficiente y sostenible.

Una gestión inteligente del agua ahorra energía. El ciclo del agua sólo se lleva el 2% de lo que se produce, optimizarlo puede ahorrar hasta un 30% de energía.

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El Big Data ofrece hacer más eficiente la gestión del agua en el campo

Empresas del sector agroalimentario español trabajan en un programa para descarbonizar la cadena alimentaria

Una docena de empresas españolas del sector agroalimentario, están trabajando en un proyecto liderado por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), para la modernización y sostenibilidad del sector a fin de hacerlo más competitivo.

Se cuenta con una inversión inicial de 300 millones de euros, y se crearán alrededor de 600 puestos de trabajo. Se pretende hacer un sector agroalimentario más moderno, sostenible, digitalizado, competitivo, con mayor actividad de I+D y más resiliente. Será un sistema en línea con la estrategia “De la Granja a la Mesa” de la UE.

Las 5 palancas que se pretenden impulsar en todo el sector son:

  • A través de nuevas soluciones tecnológicas y sostenibles una producción primaria sostenible.
  • Suministro de alimentos sanos, sostenibles, seguros y accesibles.
  • Modernización y digitalización en toda la cadena de valor.
  • Uso eficiente de recursos para la reducción de la huella ecológica, y economía circular, reducción y reutilización de residuos.

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Empresas del sector agroalimentario español trabajan en un programa para descarbonizar la cadena alimentaria

Desarrollan un sistema para ayudar al agricultor a digitalizarse

El poder de la Inteligencia Artificial (IA) llega a la agricultura para preparar y predecir mejor las cosechas. Una startup española ha creado modelos predictivos para el campo español gracias al Big Data. Por ejemplo, gracias a la recopilación de datos podremos saber con 15 días de antelación, la evolución de la maduración de la uva.

Esta plataforma también dispone de reconocimiento facial para identificar a los trabajadores en el campo, controlar el horario y presencia.

Con la llegada de la digitalización al campo podremos detectar carencias, problemas o anomalías en cada una de nuestras parcelas. Las imágenes por satélite serán esenciales para identificar estos problemas sin necesidad de desplazarnos al terreno.

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Desarrollan un sistema para ayudar al agricultor a digitalizarse

La innovación y el sector agroalimentario en la Comunidad Valenciana

¿Qué se entiende por innovación?

Según Joseph Schumpeter, la innovación es un factor clave para el desarrollo empresarial y el crecimiento económico de los países, siendo aquellos que más invierten en investigación e innovación los que más riqueza alcanzan. En este sentido, el Diccionario de la lengua española define la innovación como la «creación o modificación de un producto, y su introducción en un mercado».

¿Por qué es interesante innovar en el sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana?

Según los últimos informes de la Generalitat Valenciana, en 2016, la cifra de ventas de empresas industriales de alimentación, bebidas y tabaco de la Comunitat Valenciana se situó en 7.402 millones de euros, que equivale al 18,1% del total industrial. Según los últimos datos del Instituto Valenciano de Estadística (IVE, 2014) la industria agroalimentaria representa aproximadamente un 9% de las empresas industriales totales de la Comunitat Valenciana, un 13% del empleo industrial y un 16% de la cifra neta de negocios. Respecto al total nacional, la Comunitat Valenciana aportaba un 7% de las empresas de la industria agroalimentaria español y un 8% tanto del empleo como de la cifra de negocios de la industria agroalimentario española.

 

Éste es uno de los motivos por los que nace el Clúster de Innovación Agroalimentaria de la C.V. como una plataforma de gestión, donde tienen cabida todas las empresas y profesionales que estén ligados al sector agroalimentario, especialmente aquellos que tienen entre sus metas la innovación en productos, servicios y sistemas, y en especial las que están enfocadas a la salud alimentaria y el cuidado del medio ambiente.

¿Te dedicas a la innovación? Contacta con nosotros.

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Así es primer tractor inteligente totalmente eléctrico y autónomo del mundo

El principal objetivo de este nuevo tractor eléctrico y autónomo es reducir los costes y las emisiones de CO2.

Utiliza la última tecnología de hardware y software para su funcionamiento totalmente autónomo. El operador podrá utilizar las funciones de automatización interactiva del vehículo para que el tractor siga a un trabajador durante su jornada laboral. Además, es 100% eléctrico por lo que tiene cero emisiones de escape.

Tiene cámaras de 360º, recopila y analiza más de 240 GB de datos de los cultivos que opera a corto y largo plazo. Es un tractor muy potente que estará a la venta a partir de otoño del año que viene por un valor inicial de unos 42.000€.

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Así es primer tractor inteligente totalmente eléctrico y autónomo del mundo

El Gobierno de España, a través del Plan de España Digital 2025, estima que el 25% de las compañías españolas emplearán en 2025 inteligencia artificial y big data

La innovación tecnológica nos permitirá superar la crisis provocada por el covid-19 y garantizar el proceso social y económico. El Plan de España Digital 2025, estima que el 25% de las compañías españolas emplearán en 2025 inteligencia artificial y big data.

Aparecerán nuevos modelos de negocio y nuevas demandas de profesionales en ciberseguridad, inteligencia artificial y datos. El 30% de los empleos actuales desaparecerán y se crearán 20.000 nuevos especialistas. Será importante construir una sociedad innovadora y sostenible.

Las nuevas tecnologías nos impulsan a abrirnos a nuevos mercados y posibilidades, de forma responsable y proactiva. España debe de estar a la vanguardia de la innovación y la sostenibilidad.

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El Gobierno de España, a través del Plan de España Digital 2025, estima que el 25% de las compañías españolas emplearán en 2025 inteligencia artificial y big data

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Un robot que recoge las hojas de las plantas de pepinos

Se espera que, a mediados de este año 2021, estará listo el primer robot que recoge las hojas de las plantas de pepino, y ello gracias al software, con un algoritmo que le permite reconocer qué es una hoja y qué es una fruta, entre otras cosas, y cuándo y dónde cortarla.

Es importante quitar las hojas del tallo de esta planta, sobre todo en invernaderos. La razón es que la fruta esté mejor expuesta a la luz que si creciera debajo del follaje. Además, hay más espacio para que crezca la fruta. Con la IA se consigue también cortar con mucha precisión.

Un metro y medio de invernadero produce 90 kilos de pepinos al año si son cosechados por personas, pero un robot recolector aumenta ese peso en más de un 30%, llegando a 125 kilos por año.

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Un robot que recoge las hojas de las plantas de pepinos