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Missions València 2030: Valencia, capital europea de la innovación

La ciudad de València ha sido elegida por la Comisión Europea como finalista para optar a ser Capital Europea de la Innovación y para ello el Ayuntamiento presenta el modelo Missions València 2030, basado en el impacto directo que dicha innovación tiene en la mejora de la vida de las personas.

Missions València 2030 moviliza a las 4 hélices del ecosistema innovador: al sector público emprendedor e innovador, desde distintas instituciones, pero también al sector privado: desde sus grandes empresas, sus pymes, sus autónomos, startups, aceleradoras, incubadoras, etc.

Asimismo, incluye como valor fundamental a las universidades con sus centros de investigación e institutos tecnológicos asociados, y a la sociedad civil y a la ciudadanía: con su solidaridad en escenarios de crisis, su movimiento social, sus organizaciones sin ánimo de lucro, asociaciones, fundaciones o colegios profesionales, según las fuentes.

El objetivo es “conseguir una ciudad más saludable, más sostenible, más compartida y más emprendedora. A partir de ahí, movilizar al ecosistema de innovación para conseguir las misiones”, según ha asegurado en un comunicado el alcalde de València, Joan Ribó, quien este lunes se ha hecho eco de la campaña promovida por el consistorio a través de la web de la iniciativa.

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Missions València 2030: Valencia, capital europea de la innovación

Bruselas dice que estudiará el impacto de reducir pesticidas, fertilizantes y antibióticos

Hace unas semanas se presentó en la Comisión Europea los objetivos del Pacto Verde, una estrategia de la Granja a la Mesa, en los que se recomendó la reducción de pesticidas, fertilizantes y antibióticos.

Distintos países han manifestado sus temores ante la competencia desleal de las importaciones de alimentos de terceros países que no aplican las nuevas normas medioambientales europeas. La Comisaría Europea de Seguridad Alimentaria promete hacer un estudio del impacto para tranquilizar a los Ministros de Agricultura de los diferentes países.

 

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Bruselas dice que estudiará el impacto de reducir pesticidas, fertilizantes y antibióticos

10 consejos para una alimentación sostenible según la OCU

Para conseguir una alimentación sostenible  nos sustentamos en 3 pilares:

Ambiental: ya que la producción de alimentos deja huella de carbono y huella hídrica, impacto en el paisaje, impacto en la biodiversidad, etc.

Social: la población encargada de llevar a cabo la producción de alimentos, las condiciones laborales dignas, los salarios justos, etc.

Económica: relaciones equilibradas con los proveedores, el pago justo de impuestos, etc.

Según la definición de la FAO, las dietas sostenibles son aquellas que generan un impacto ambiental reducido, que contribuyen a la seguridad alimentaría y nutricional y que nuestras generaciones lleven una vida saludable. Además de optimizar los recursos naturales y humanos, que protejan la biodiversidad y respeten los ecosistemas.

Para llevar a cabo un consumo alimenticio sostenible la OCU propone 10 consejos:

  1. Reducir el consumo de alimentos de origen animal
  2. Evitar el desperdicio de alimentos
  3. Comer carne que proceda de ganadería extensiva
  4. Consumir productos locales
  5. Consumir productos de temporada
  6. Elegir productos producidos de forma agroecológica
  7. Evitar alimentos transportados en avión
  8. Elegir productos a granel
  9. Apostar por el comercio justo
  10. Comprar menos productos procesados

 

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10 consejos para una alimentación sostenible según la OCU

“Pasar a la acción en sostenibilidad es la parte más difícil”

En la entrevista a la diseñadora industrial especializada en diseño Gabriela Soler, para las charlas “En modo verde” nos dice que la palabra “residuo” debemos de empezar a considerarlo “recurso que hay que mantener en valor y nutriente”.

Quiere transmitir el mensaje y hacernos reflexionar de que el ecodiseño debe integrarse en la estrategia de las empresas desde el mismo origen del desarrollo del producto. O que algunas empresas promuevan el cambio de hábito para que los consumidores sean conscientes del uso que hacen de ese producto que la empresa creó, o sugerir mejores hábitos.

 

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“Pasar a la acción en sostenibilidad es la parte más difícil”

El sector agrario español apoya la sostenibilidad pero teme el plan de Bruselas

La Comisión Europea presentó la semana pasada un debate en el cual muchos lo consideraron “inoportuno” por el impacto de la crisis del coronavirus.

La eurodiputada socialista Clara Aguilera analizó la estrategia que propuso Bruselas para la transición ecológica y alertó sobre la idea de reducir el consumo de carne. Subrayó también la importancia de un modelo agrícola sostenible pero a la vez “competitivo”.

En cambio José Manuel Roche, responsable de relaciones internacionales de UPA, opinó que “esta estrategia debería ser una oportunidad y no una amenaza para la agricultura”. Además, abogó por un equilibrio entre sostenibilidad económica, social y medioambiental.

 

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El sector agrario español apoya la sostenibilidad pero teme el plan de Bruselas