METODOS TRADICIONALES PARA VOLVER A UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE

Uno de los métodos que se están utilizando en este año 2020, es la creación de márgenes florales con la siembra de plantas nativas en los márgenes de los cultivos. Una técnica pionera en España que fomenta la aparición de insectos favorables para el cultivo que se alimentan de plagas, mejorando así el control de estas plagas de forma natural.

También se está promoviendo la instalación de nidos de golondrinas (una golondrina es capaz de consumir 850 moscas o mosquitos) y los cultivos invernales.

Otra novedad es plantar lirios amarillos que hacen que aparezcan insectos que puedan depredar a otros. Además, sus raíces impiden que los cangrejos americanos abran galerías por las que se escapa el agua de los cultivos y que todos los años provocan daños millonarios.

Estos métodos hacen que lo moderno sea volver a lo antiguo. Los agricultores deben estar comprometidos con la sostenibilidad de la agricultura.

La Comunidad Valenciana es una de las regiones donde más crece la agricultura ecológica

Entre 2018 y 2019 la media nacional de  superficie ecológica creció casi un 5%, mientras que en nuestra región creció casi un 12%, más del doble que la media nacional. La Comunidad Valenciana es la cuarta autonomía que más crece en cuanto a agricultura ecológica en toda España.

En Europa goza de un prestigio indiscutible, cuenta con acuerdos comerciales con Suiza, Suecia, Francia y Alemania, y con la Unión Europea en su conjunto. Se ha ganado el respeto de los mercados exteriores por su calidad.

Pero la asignatura pendiente es ser profeta en su tierra, consumir sus propios productos ecológicos.

La sostenibilidad, estrategia rentable para las empresas

Las compañías exploran las oportunidades de negocio derivadas de comprometerse con los ODS de Naciones Unidas, mientras que los inversores comprueban la rentabilidad de añadir criterios extra financieros en sus decisiones.

Hacer un mundo mejor es tarea de todos: de los individuos, de las instituciones y, cada vez más, de las empresas. La crisis actual derivada de la pandemia ha realzado a las compañías que contribuyen a que el entorno sea más sostenible y la sociedad más justa. Estas empresas no solo están convencidas de que hay que hacer esta contribución, sino que, además, supone una mayor rentabilidad y una gran oportunidad de negocio.

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), impulsados por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) y conocidos en Europa y España a través de la Agenda de Desarrollo Sostenible o Agenda 2030, son objetivos globales que adoptaron los líderes mundiales en el año 2015 para erradicar la pobreza, proteger el planeta y asegurar la prosperidad para la ciudadanía. Así, cada objetivo tiene sus metas específicas que deben alcanzarse de aquí a 2030.

Según el Fondo Monetario Internacional (FMI), para cubrir estos objetivos (17 en total) en todo el mundo hace falta invertir entre 1,7 y 3,4 billones de euros hasta 2030 entre el sector público y el privado, pero al mismo tiempo estima que su cumplimiento puede generar más de 380 millones de puestos de trabajo a nivel global.

Prueba de que las empresas están interiorizando su responsabilidad es que el 78% de las compañías españolas menciona los ODS en sus informes anuales, según un estudio de PwC. Y lo hacen en mayor medida que la media internacional, que es del 72%.

¿Por qué las empresas los tienen en su agenda?

Las empresas han entendido los beneficios de incluir estos objetivos en el desarrollo de su negocio.

De hecho, el 50% de las grandes empresas considera urgente promover la responsabilidad social, según la encuesta realizada por la cadena de centros de coworking Impact Hub Madrid sobre las consecuencias de la covid-19 en el ecosistema empresarial. Los resultados del estudio ponen de manifiesto que la transformación laboral que ha traído consigo el coronavirus no solo tiene que ver con los cambios organizacionales y la implantación del teletrabajo, sino también con el propósito del mismo y la importancia de que los negocios tengan un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente. Así, el 42% de los encuestados considera que adoptará medidas relacionadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Desde CdIagrocv, podemos asesorarte y ayudarte en materias de sostenibilidad como estrategia de tu empresa, ya que es uno de nuestros objetivos principales.

Si estás interesado, por favor, no dudes en contactarnos.

Fuente: enlace.

Missions València 2030: Valencia, capital europea de la innovación

La ciudad de València ha sido elegida por la Comisión Europea como finalista para optar a ser Capital Europea de la Innovación y para ello el Ayuntamiento presenta el modelo Missions València 2030, basado en el impacto directo que dicha innovación tiene en la mejora de la vida de las personas.

Missions València 2030 moviliza a las 4 hélices del ecosistema innovador: al sector público emprendedor e innovador, desde distintas instituciones, pero también al sector privado: desde sus grandes empresas, sus pymes, sus autónomos, startups, aceleradoras, incubadoras, etc.

Asimismo, incluye como valor fundamental a las universidades con sus centros de investigación e institutos tecnológicos asociados, y a la sociedad civil y a la ciudadanía: con su solidaridad en escenarios de crisis, su movimiento social, sus organizaciones sin ánimo de lucro, asociaciones, fundaciones o colegios profesionales, según las fuentes.

El objetivo es “conseguir una ciudad más saludable, más sostenible, más compartida y más emprendedora. A partir de ahí, movilizar al ecosistema de innovación para conseguir las misiones”, según ha asegurado en un comunicado el alcalde de València, Joan Ribó, quien este lunes se ha hecho eco de la campaña promovida por el consistorio a través de la web de la iniciativa.

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La FAO busca reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos

La pérdida y el desperdicio de alimentos implican despilfarro de recursos, menos posibilidades de reducir el hambre y un mayor impacto ecológico sobre el planeta. La FAO lanzó una plataforma con datos para ayudar a tomar decisiones e iniciativas que reduzcan ese daño.

La plataforma presenta vía internet información sobre mediciones, reducción, políticas, alianzas, medidas y ejemplos de modelos satisfactorios aplicados para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en todo el mundo.

Para acceder, pincha en el enlace.

Desperdiciar alimentos “significa desperdiciar recursos naturales escasos, incrementar los efectos del cambio climático y perder la oportunidad de alimentar a una población creciente en el futuro”, dijo el director general de la FAO, Qu Dongyu.

El Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 12 de la Agenda 2030 consiste en “garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles”. La meta 3 de este objetivo consiste en lograr “de aquí a 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial en la venta al por menor y a nivel de los consumidores y reducir las pérdidas de alimentos en las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha”. Actualmente, la FAO y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) tratan de medir los progresos hacia el logro de la meta 12.3 de los ODS mediante dos índices distintos: el Índice de pérdidas de alimentos (IPA), elaborado por la FAO, y el Índice de desperdicio de alimentos (IDA), elaborado por el PNUMA.

El 19 de diciembre de 2019, la Asamblea General de las Naciones Unidas designó el 29 de septiembre como Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, reconociendo que la celebración de dicho día contribuiría significativamente a sensibilizar sobre la importancia de este problema y sus posibles soluciones en todos los planos y a promover esfuerzos mundiales y medidas colectivas con miras al cumplimiento de la meta 12.3 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). La FAO y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) colaborarán para facilitar la celebración de este Día Internacional.

Permanezca atento. Desde CdIagrocv, les mantendremos puntualmente informados.

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ESPAÑA ES EL PRIMER PAÍS DE LA UNIÓN EUROPEA QUE MÁS HECTAREAS DE AGRICULTURA ECOLÓGICA TIENE.

Según datos publicados la semana pasada, la agricultura ecológica en España ha incrementado un 4,8% más hasta alcanzar 2,35 millones de hectáreas.

Estos datos suponen que somos el primer país en la UE y el cuarto a nivel mundial que más hectáreas dedica a la agricultura ecológica. El objetivo de la UE en 2030 es que suponga el 25% y dados los datos actuales, lo superaremos.

GRUPO OPERATIVO SUPRAAUTONÓMICO ORGANIZA UNA VIDEOCONFERENCIA TÉCNICA PARA LA SUSTITUCIÓN DE PRODUCTOS DE PROTECCIÓN DE FRUTA DE HUESO, UVA DE MESA Y FRUTOS ROJOS

Dicha videoconferencia técnica de divulgación tuvo lugar el pasado 25 de junio. Se centraron en los avances y ensayos de campo que se está realizando para establecer programas de sustitución de productos de Protección de Plantas (PPPs) en fruta de hueso, uva de mesa y frutos rojos.

En la jornada también se habló sobre las ayudas a la innovación en este sector y de varios proyectos que se están realizando como:

  • El programa de control de integrado de plagas, enfermedades y malas hierbas que racionaliza el uso de productos fitosanitarios en el cultivo del cerezo.
  • Los problemas que generan en los cultivos el cambio climático y como están consiguiendo orientar el problema diseñando, desarrollando y optimizando sistemas, métodos y prácticas culturales.
  • Proyecto sobre como mejorar el uso del agua y la energía de regadío modernizado, mejorando la gestión del agua e incorporando energía renovable.

El director de Operaciones de nuestra empresa asociada Zerya, Javier Arizmendi estuvo presente en esta jornada tan interesante, donde pudimos saber un poco más de cerca la situación de este tipo de cultivo, y de qué y cómo podemos hacer una agricultura de una forma más eficiente y sostenible.

VALENCIA CONSIGUE SER RECONOCIDA POR LA ONU COMO CIUDAD SOSTENIBLE E INTELIGENTE

Valencia ha sido reconocida por la Unión Internacional de Telecomunicaciones (UIT), organismo especializado de las Naciones Unidas (ONU) como ciudad sostenible e inteligente.

 

Ha sido la primera localidad europea y la tercera a nivel mundial en lograr la certificación ISO e ITU, junto con Dubai y Singapur.

 

Los 10 consejos de la OCU para una alimentación sostenible

Según la FAO, una alimentación sostenible es aquella que genera un impacto ambiental reducido y que contribuye a la seguridad alimentaria y nutricional y que las generaciones actuales y futuras lleven una vida saludable.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), ha elaborado una serie de consejos para una alimentación sostenible a través de estos tres pilares:

  • Ambientales: la producción de alimentos genera un impacto negativo en el medio ambiente como por ejemplo la huella hídrica, la huella de carbono o el impacto en la biodiversidad.
  • Sociales: condiciones laborales dignas, salarios justos, etc.
  • Economía: relacionado con los proveedores como el pago justo de impuestos, el fomento de empleo rural, etc.

A partir de estos tres pilares, la OCU aconseja para una alimentación sostenible:

  1. Reducir el consumo de alimentos de origen animal
  2. Evitar el desperdicio alimentario
  3. Consumir productos locales
  4. Consumir productos de temporada
  5. Comer carne que proceda de ganadería extensiva
  6. Evitar productos transportados en avión
  7. Elegir productos producidos de forma agroecológica
  8. Elegir productos a granel
  9. Apostar por el comercio justo
  10. Comprar menos productos procesados

Sostenibilidad igual a rentabilidad

Según una encuesta realizada por Smurfit Kappa, empresa de Reino Unido de referencia en el sector del embalaje de papel y cartón ondulado, revela que:

  • El 61% de los consumidores espera que las marcas que consumen tengan prácticas de sostenibilidad claras
  • El 65% señala que el precio sigue siendo un factor importante en sus decisiones de compra
  • Más de la mitad ha comprado un producto porque su embalaje era reutilizable o biodegradable
  • El 56% ha pagado más por un producto o servicio obtenido de forma sostenible

Ahora son los consumidores los que impulsan que los productos que quieren adquirir sean más sostenibles, además un estudio realizado en Estados Unidos indica que la Covid-19 no ha frenado esa demanda de productos sostenibles.

De ahí que las empresas piensen que la sostenibilidad sea una práctica de rentabilidad. El 82% de los ejecutivos piensa que la sostenibilidad es una inversión a largo plazo y no un coste.