¿Sabias que los paisajes que rodean los viñedos influyen en la aparición de plagas?

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Gracias a un estudio realizado por una universidad de California, se sabe que los paisajes naturales que rodean los viñedos pueden disminuir la aparición de plagas y reducir el uso de pesticidas.

En el estudio demuestra que se encontró más brotes de plagas (cuatro veces más) en paisajes simplificados dominados por viñedos que con respecto a paisajes complejos en los que los viñedos están rodeados de hábitats naturales.

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Conoce las nuevas tendencias innovadoras en la agroalimentación

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Para adaptarse a los nuevos ritmos de vida, la producción de alimentos se ha tenido que adaptar. Además, hemos tenido que acoplarnos forzosamente a diferentes necesidades ante la llegada de la pandemia como, por ejemplo, alimentos respetuosos con el medio ambiente y sanos, le damos más importancia a nuestra salud.

La alimentación del futuro girará hacia productos divertidos, marcas honestas y abiertas, y se buscará una experiencia alimentaria. Se considerará la comida como una fuente de placer y entretenimiento, y, además, se demandarán alimentos en los que se ahorre tiempo y dinero en la cocina.

Están apareciendo nuevos alimentos en escena, como son las algas, la soja, la quinoa, o los insectos. También está muy de moda el “street food” con alimentos gourmet y sanos, deliciosos de comer en plena calle mientras vas andando a coger el metro para ir a trabajar, por ejemplo. También surgen los snacks sanos como los trozos de manzanas listas para comer, los tomates Cherry y las mini zanahorias, todo en un atractivo envase para llamar la atención del consumidor. Las máquinas vending se están adaptando a vender ensaladas listas para comer, además de sándwiches o bocadillos.

Según datos de la Unión Europea, la salud irá de la mano de la alimentación y lo local se está imponiendo. Hay un gusto creciente por los alimentos ecológicos, hoy más que nunca. Debemos estar preparados.

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Cómo mejorar las estrategias de marketing de los comerciantes de frutas y hortalizas

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Los comerciantes de frutas y hortalizas piensan que no es necesario invertir en marketing ya que las frutas y hortalizas son alimentos básicos y se venden por sí solas. Pero en realidad, todavía queda mucho por hacer para aumentar aún más el consumo de estos productos.

No debemos subestimar el marketing moderno en la industria alimentaria, en el sector todavía hay mucho conservador que se niega a avanzar hacia nuevas tecnologías y eso debería cambiar.

Hay empresas de alimentación que están obteniendo grandes éxitos gracias a nuevas plataformas como “TikTok”. También, en el extranjero se realiza un esfuerzo notable en comunicación de marca digital, como en los Estados Unidos o los Países Bajos.

Debemos hacer que el consumo de frutas y hortalizas sea más apetecible, dirigir la comunicación al público objetivo. Implica salir de nuestra zona de confort y hablar el idioma de los consumidores.

Las redes sociales son una herramienta económica e ideal para el comercio de frutas y verduras, ya que se puede llegar a un gran numero de consumidores con una menor inversión. La situación que estamos viviendo ahora mismo es muy propicia para ello, toma la iniciativa.

Si necesitas ayuda o asesoramiento sobre este tema, ponte en contacto con nosotros pinchando aquí.

 

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Un robot que recoge las hojas de las plantas de pepinos

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Se espera que, a mediados de este año 2021, estará listo el primer robot que recoge las hojas de las plantas de pepino, y ello gracias al software, con un algoritmo que le permite reconocer qué es una hoja y qué es una fruta, entre otras cosas, y cuándo y dónde cortarla.

Es importante quitar las hojas del tallo de esta planta, sobre todo en invernaderos. La razón es que la fruta esté mejor expuesta a la luz que si creciera debajo del follaje. Además, hay más espacio para que crezca la fruta. Con la IA se consigue también cortar con mucha precisión.

Un metro y medio de invernadero produce 90 kilos de pepinos al año si son cosechados por personas, pero un robot recolector aumenta ese peso en más de un 30%, llegando a 125 kilos por año.

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Palés con fibra de banano, una nueva forma más sostenible que evita la deforestación

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Los palés de madera para el transporte de frutas y hortalizas serán cosa del pasado, ya son altamente contaminantes. Para hacernos una idea, se necesitan 21 millones de palés cada año para la exportación de futas de los trópicos. Por eso, una empresa de Costa Rica ha elaborado esta gran idea.

Las plantas de banano crecen en abundancia y crecen muy rápido, esto hace que sea muy adecuada la utilización de su fibra. Además, estos palés son un poco más baratos de fabricar que los de madera.

Por el momento, aun no están fabricados al 100% con fibra de banano, pero esto ya ahorra un 18% de emisiones de CO2.

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CdIagrocv INFORMA: Qué te ofrece el formar parte de la Agricultura 4.0

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Las telecomunicaciones, el rápido acceso a la información, el marketing digital y la robótica están teniendo un papel clave en la industria agroalimentaria.

Se han creado vehículos autónomos, se ha digitalizado la manipulación genética de productos alimentarios, aplicaciones para mejorar el rendimiento del cultivo agrícola… todo para aumentar la productividad, ser más eficientes y orientarse al mercado y al consumidor.

Según la FAO, deberemos aumentar la producción de alimentos en un 70% si queremos alimentar a más de 10.000 millones de personas en el año 2050. Y para ello debemos avanzar tecnológicamente. Será vital mejorar los recursos, además de mitigar y adaptarnos al cambio climático. Debemos avanzar tecnológicamente mediante la agricultura 4.0, lo cual nos facilitará alcanzar todos nuestros objetivos.

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CdIagrov INFORMA: Beneficios del uso de la biotecnología agraria

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La biotecnología vegetal es la ciencia que estudia el desarrollo de nuevas y diversas variedades de rasgos en los cultivos y en las plantas. Estudian los diversos genes que conforman las plantas, y las características que estos les proporcionan. Además, se consigue una mejora genética ya que estos rasgos son transferidos de una planta a otra.

Beneficios:

  • Mejora la apariencia de la planta y del fruto: el color, el tamaño, el olor, entre otros.
  • Enriquece los frutos con vitaminas.
  • Retrasa la maduración del fruto.
  • Mejora la resistencia a plagas y enfermedades
  • Consigue que las plantas sean más resistentes a la sequía
  • Mejora la productividad en el campo
  • Beneficia al medio ambiente porque reduce el uso de combustible fósiles y la labranza de los suelos

 

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Cómo será la agricultura del futuro. La genética vegetal tendrá un papel importante

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Desde hace unos años el agricultor ya trabaja con la agricultura de precisión, con herramientas que optimizan el trabajo en el campo con cada vez menos insumos. Los tractores sin conductor, drones, robots agrícolas, aplicaciones informáticas, técnicas láser, la mejora genética vegetal o el cultivo vertical serán las herramientas agrícolas del futuro.

Hoy en día, un tractor autónomo puede trabajar 24 horas al día y 7 días a la semana con un GPS ultra preciso. Los robots agrícolas plantan de una forma muy precisa conectados a la nube. Los drones además de pulverizar, obtienen diferentes tipos de imágenes multiespectrales, térmicas y topográficas.

En cuanto a la genética vegetal, será fundamental en la agricultura del futuro. Nos permitirá producir plantas resistentes a diferentes plagas o enfermedades. Por ejemplo, se ha conseguido un arroz y un trigo resistentes a algunas enfermedades y un maíz tolerante a la sequía.

En 2050 se estima que la población mundial supere los 9.000 millones de habitantes, por ello, la agricultura tiene un gran reto por delante: producir de forma sostenible y a la vez eficiente y rentable. En el futuro, se producirá con sistemas fuera del suelo o con sistemas verticales para poder rendir al máximo y poder alimentar a toda la población mundial.

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5 herramientas tecnológicas para el campo que son de relevancia para ser más eficientes y productivos

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Las nuevas tecnologías están muy presentes en nuestro día a día para simplificar nuestro trabajo, ser más productivos, y mas eficientes. A continuación, presentamos cinco tecnologías agrícolas que todo agricultor debería conocer y poner en práctica:

Sensores para la agricultura

Permiten conocer en tiempo real el estado de las parcelas, para así analizar la información, tomar decisiones y optimizar los recursos. Podrás saber la temperatura del suelo, la humedad, el estado hídrico del cultivo, etc.

Drones agrícolas

Toman información de las parcelas de cultivos como:

  • Estado hídrico
  • Estado del cultivo
  • Detectar diferentes plagas o enfermedades
  • Fumigación desde el aire

Técnicas láser

Detectan el momento ideal para recolectar los cultivos. También existe tecnología láser para reducir la presencia de aves, ahuyentarlas y evitar que regresen sin provocar ningún daño.

Robots agrícolas

Estos robots, que tienen su espacio en la agricultura, son capaces de analizar el estado de las frutas y hortalizas y recolectarlas simplificando la labor, mejorando la eficiencia, y bajando los costes

Aplicaciones agrícolas para móviles y tablets

Tienen un papel muy importante en los sistemas de regadío, en los registros de labores agrícolas y en los tratamientos. Se tiene todo controlado y a mano, a través de una app móvil en web, sin necesidad de utilizar papel y boli. Podrás llevar una gestión fácil de tu explotación y sacar informes de una forma rápida.

 

Estas innovadoras herramientas son muy útiles para optimizar el trabajo, ganar competitividad, y ser más productivos. Debemos beneficiarnos de lo que la Industria 4.0 nos ofrece, nos garantiza que los alimentos crezcan de forma saludable y esto sea compatible con el medio ambiente.

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El agro y la tecnología: una unión explosiva

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La agrotecnología brinda los métodos y maquinaria adecuada para optimizar la producción, la rentabilidad y la eficiencia, ayudando al agricultor en sus actividades. Hoy en día, con las nuevas tecnologías, también se consigue cuidar mejor el medio ambiente.

Las cosechadoras han ido aumentando su ancho de labor y su potencia, pero las principales innovaciones están vinculadas a un ajustado paquete de agricultura de precisión y gestión de datos.

Hoy en día, se puede saber en tiempo real, a través de teléfonos inteligentes, dónde está trabajando la máquina y qué está haciendo. De esta manera se corrigen errores que al final de la campaña representan muchos euros.

Ahora bien, hay que hablar de la capacitación para entender mejor cómo funcionan todas estas innovaciones y usarlas al cien por cien. En la actualidad existen charlas, videos, cursos, y otras herramientas tecnológicas que pueden echar una mano en la capacitación del personal.