CREAN UN ENVASE BIODEGRADABLE, COMESTIBLE Y DE ORIGEN VEGETAL COMO SUSTITUTIVO DEL PLÁSTICO PARA FRUTAS Y VERDURAS.

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La Universidad Politécnica de Catalunya (UPC), tras dos años de investigación, ha desarrollado un envase de origen vegetal que alarga la vida de frutas y verduras y, además, es biodegradable y comestible.

Este tipo de envase contribuye a fomentar la economía circular ya que es una alternativa sostenible al plástico y, al mismo tiempo ralentiza su degradación.

Reducimos también, el despilfarro de alimentos y, al mismo tiempo, preservamos el medio ambiente, ya que se pierde un 45% de fruta y verdura y un 33% de la producción total.

UN PROYECTO EUROPEO HA DISEÑADO UN DETECTOR RÁPIDO DE CORONAVIRUS PARA LAS SUPERFICIES DE PROCESO DE ALIMENTOS.

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El dispositivo automatizado analiza moléculas para una detección rápida de SARS-CoV-2 en las superficies de procesamiento de alimentos.

En tan solo una hora podremos saber el resultado sin necesidad de instrumentación compleja o personal especializado, validando los procedimientos de limpieza de las superficies donde se manipulan los alimentos.

Hasta ahora, solo los laboratorios de análisis eran capaces de detectar el virus hasta siete días. Además, este nuevo dispositivo, BEAMitup, podrá detectar otros virus emergentes.

El desarrollo de esta tecnología estará en curso en los próximos meses, esperando que esté listo a finales de año para el mercado.

La FAO busca reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos

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La pérdida y el desperdicio de alimentos implican despilfarro de recursos, menos posibilidades de reducir el hambre y un mayor impacto ecológico sobre el planeta. La FAO lanzó una plataforma con datos para ayudar a tomar decisiones e iniciativas que reduzcan ese daño.

La plataforma presenta vía internet información sobre mediciones, reducción, políticas, alianzas, medidas y ejemplos de modelos satisfactorios aplicados para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en todo el mundo.

Para acceder, pincha en el enlace.

Desperdiciar alimentos “significa desperdiciar recursos naturales escasos, incrementar los efectos del cambio climático y perder la oportunidad de alimentar a una población creciente en el futuro”, dijo el director general de la FAO, Qu Dongyu.

El Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 12 de la Agenda 2030 consiste en “garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles”. La meta 3 de este objetivo consiste en lograr “de aquí a 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial en la venta al por menor y a nivel de los consumidores y reducir las pérdidas de alimentos en las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha”. Actualmente, la FAO y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) tratan de medir los progresos hacia el logro de la meta 12.3 de los ODS mediante dos índices distintos: el Índice de pérdidas de alimentos (IPA), elaborado por la FAO, y el Índice de desperdicio de alimentos (IDA), elaborado por el PNUMA.

El 19 de diciembre de 2019, la Asamblea General de las Naciones Unidas designó el 29 de septiembre como Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, reconociendo que la celebración de dicho día contribuiría significativamente a sensibilizar sobre la importancia de este problema y sus posibles soluciones en todos los planos y a promover esfuerzos mundiales y medidas colectivas con miras al cumplimiento de la meta 12.3 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). La FAO y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) colaborarán para facilitar la celebración de este Día Internacional.

Permanezca atento. Desde CdIagrocv, les mantendremos puntualmente informados.

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SE CREA LA PLATAFORMA ECONOMÍA CIRCULAR EN ACCIÓN PARA LA RECUPERACIÓN VERDE

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Para recuperar una economía verde y circular, varias empresas y organizaciones han creado la plataforma Economía en Acción para así dar visibilidad a proyectos que aporten inversión y generen oportunidades de empleo.

La plataforma se presentó a principios del mes de julio a través de un coloquio digital y en el que han contado con la presencia de Ismael Aznar, director general de Evaluación y Calidad Ambiental del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.

Hubo un compromiso empresarial en el que todos los participantes operan “en el desarrollo de proyectos, productos, sistemas y estrategias que contribuyan a impulsar un modelo de economía circular en España”.

Dichos proyectos contribuirán para generar, al menos, 4.600 puestos de trabajo directos, y tendrá una inversión total de 947 millones de euros.

Algunos de los proyectos son acerca de la reutilización de envases, el incentivo del reciclaje industrial, el desarrollo de gases renovables y el fomento del autoconsumo energético familiar.

Economía Circular en Acción surge tras la aprobación del Gobierno del proyecto de ley de Cambio Climático y Transición Energética.

EMPRENDEDORAS ESPAÑOLAS HAN DEMOSTRADO QUE HAY RESIDUOS QUE DAN UNA NUEVA VIDA ÚTIL COMO RECURSO.

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Las emprendedoras Laia Mataix y Sara Fernández han demostrado que con desperdicios vegetales se pueden fabricar muebles, que ingredientes desechados de la cerveza pueden alimentar peces y el aceite usado puede reconvertirse en detergente.

Teniendo en cuenta que el 40% de lo que se cultiva no vale para la alimentación, la economía circular ha permitido que una empresa aragonesa llamada Feltwood, se encargue de dar valor a los residuos de origen agrícola y vegetal y transformarlos dándoles una vida útil. “El planeta no puede admitir tantos residuos como producimos”, ha dicho su directora.

El Parlamento Europeo aprueba una serie de medidas para acelerar la implantación de una economía circular

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Europa está generando en la actualidad más de 2,5 millones de toneladas de residuos anuales, en España se genera una media de 460 kilos anualmente. Las cifras son realmente astronómicas.

Por ello, se hace necesario el concepto de reciclaje de las 7Rs: rediseñar, reducir, reutilizar, reparar, renovar, recuperar y reciclar.

Para ello, el Parlamento Europea aprobó una serie de medidas para acelerar un modelo de economía circular. En este sentido, Ecoembes creó en 2017 TheCircularLab, el primer centro de innovación sobre economía circular en Europa, cuyo objetivo era crear envases que puedan ser reciclados.

Henkel, empresa alemana manufacturera de productos químicos e industriales, también trabaja en una economía circular basada en la fabricación de materiales utilizando energía renovable. Además, tiene como objetivo fabricar el 100% de su packaging de forma sostenible y haciendo que sea reutilizable o reciclable.

Por otra parte, Indesla es una empresa especializada en la elaboración de envases ecológicos.

El Ayuntamiento de Alberic se propone potenciar la economía circular en sus polígonos industriales.

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El concejal Juan Vergara señala que “han conseguido promocionar con éxito un nuevo sistema económico y social que tiene como objetivo la producción de bienes y servicios al tiempo que reduce el consumo y el desperdicio de materias primas, aguas y fuentes de energía.”

Varias empresas ya se han puesto manos a la obra consiguiendo la reducción de materias primas y el aprovechamiento de recursos, además han conseguido un importante ahorro reduciendo considerablemente su consumo y, con ello, los desechos producidos.

También señala el propio ayuntamiento que, han conseguido que aumente el reciclaje en sus polígonos y han realizado limpiezas de parcelas municipales.

Son conscientes de que el compromiso con el medio ambiente tiene que ser prioritario y deben de estar unidos a un cambio de modelo en el reciclaje y desechos.

La Comunidad Valenciana sigue estando muy lejos en cuanto a Economía Circular

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Para acelerar la implantación de soluciones tecnológicas innovadoras en el ámbito de la economía circular, la Agencia Valenciana de la Innovación creó en 2018 el Comité Estratégico de Innovación Especializado en Economía Circular.

Tras varias reuniones, definieron retos y soluciones innovadoras para que las empresas y organizaciones introduzcan modalidades de negocio más circulares y sostenibles.

Para más información pincha aquí.

Iniciativas de la UE para una Europa sin residuos

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En el mundo actual existe el gran problema del uso excesivo de productos contaminantes, como es, por ejemplo, el uso de plásticos que contaminan nuestros mares y destruyen el medioambiente.

Para solucionar este problema, la UE está tramitando subvenciones a las empresas que innovan en la reutilización del plástico.

Concienciémonos y evitemos el uso excesivo de estos productos tan contaminantes y sustituyámoslos por otros mas sostenibles y reciclables.

??♻️??El Gobierno aprueba la estrategia de economía circular para reducir la generación de residuos

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“España Circular 2030” se centrará en seis sectores, entre ellos el de la agroalimentación en los que se desarrollará en una economía española cuya industria se centre en el reciclaje.

El Gobierno pretende ser palanca para la recuperación económica tras la crisis del coronavirus, por tanto, han aprobado un anteproyecto que abordará el reto de los plásticos de un solo uso, una mejora de la trazabilidad y el control de los traslados de residuos.

Para ello, se llevarán a cabo planes de acción trienales, el primero de ellos será presentado a finales de 2020. Entre los planes está reducir en un 30% el consumo de materiales, mejorar en un 10% la eficacia en el uso del agua y recortar un 15% la generación de residuos. De este modo, se pretende reducir por debajo de los 10 millones de toneladas de residuos en 2030 y las emisiones de gases de efecto invernadero.

 

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