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CdIagrov INFORMA: Beneficios del uso de la biotecnología agraria

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La biotecnología vegetal es la ciencia que estudia el desarrollo de nuevas y diversas variedades de rasgos en los cultivos y en las plantas. Estudian los diversos genes que conforman las plantas, y las características que estos les proporcionan. Además, se consigue una mejora genética ya que estos rasgos son transferidos de una planta a otra.

Beneficios:

  • Mejora la apariencia de la planta y del fruto: el color, el tamaño, el olor, entre otros.
  • Enriquece los frutos con vitaminas.
  • Retrasa la maduración del fruto.
  • Mejora la resistencia a plagas y enfermedades
  • Consigue que las plantas sean más resistentes a la sequía
  • Mejora la productividad en el campo
  • Beneficia al medio ambiente porque reduce el uso de combustible fósiles y la labranza de los suelos

 

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La importancia de la innovación para la sostenibilidad de las empresas tras la crisis provocada por la pandemia

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La crisis provocada por el covid-19 ha sacado a relucir la importancia de la innovación para la sostenibilidad de las empresas y la necesidad de reinventar hacia una economía del conocimiento.

Según un estudio realizado recientemente en los mercados de Oriente Medio, Asia-Pacífico y Europa, habrá sectores punteros que mantendrán una tendencia ascendente tras el covid-19. Se pondrá en valor 5 tendencias basadas en modelos de negocio disruptivos, donde la digitalización y nuevas tecnologías servirán de trampolín para muchas empresas. Estas 5 tendencias son:

  • La Nanotecnología que tendrá aplicaciones en muy diversas áreas.
  • La Inteligencia Artificial Predictiva, blockchain, deep learning, superautomatización y robótica.
  • La Biotecnología, que será capaz de desarrollar nuevas técnicas para el tratamiento de enfermedades.
  • Descongestión de los hospitales y centros sanitarios.
  • La I+D+i en la agricultura española permitirá luchar contra los grandes retos, como por ejemplo, la demanda creciente de alimentos por el incremento de la población, los escasos recursos naturales y el cambio climático.

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La UCO participa en un proyecto biotecnológico europeo para proteger el cultivo de fresa

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El proyecto europeo llamado Med-Berry en el que participa varios países, entre ellos España, están desarrollando nuevas estrategias en biotecnología para proteger el cultivo de la fresa en el área mediterránea.

Son estrategias para diferentes tipos de patógenos, se basa en nuevos biofungicidas y tecnologías de mejora genética. Los patógenos que se estudian son el Botrytis cinérea, el Colletotrichum sp y el Podospkaera aphanis, tres microorganismos con especial incidencia en la cuenca mediterránea que hacen perder grandes cantidades de cosecha y tienen una gran capacidad para dañar la fruta.

El proyecto obtendrá los primeros resultados a partir del próximo año, pero se concluirá en 2022.

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