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Se regula la salud e higiene alimentaria que afecta a la industria primaria

El miércoles 9 de diciembre, el Consejo de Ministros aprobó un real decreto que regula la salud e higiene alimentaria que afecta a la producción y comercialización de productos alimenticios. Lo que permite la adecuación de las técnicas tradicionales de producción al marco sanitario vigente.

Con estas medidas, se pretende favorecer la viabilidad, la rentabilidad y subsistencia de los pequeños productores de alimentos y se impulsaría el consumo de proximidad.

Las pymes deberán impulsar el consumo informado y responsable a través de mejoras en el etiquetado.

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Bruselas dice que estudiará el impacto de reducir pesticidas, fertilizantes y antibióticos

Hace unas semanas se presentó en la Comisión Europea los objetivos del Pacto Verde, una estrategia de la Granja a la Mesa, en los que se recomendó la reducción de pesticidas, fertilizantes y antibióticos.

Distintos países han manifestado sus temores ante la competencia desleal de las importaciones de alimentos de terceros países que no aplican las nuevas normas medioambientales europeas. La Comisaría Europea de Seguridad Alimentaria promete hacer un estudio del impacto para tranquilizar a los Ministros de Agricultura de los diferentes países.

 

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