Durante la pandemia han sido fundamentales las fruterías tradicionales y su servicio a domicilio. Durante los meses más duros de la pandemia, los tradicionales servicios a domicilio de frutas y verduras se multiplicaron, y sin incrementar su precio.

¿La causa? El consumo en el hogar y de tener que cocinar en casa, el teletrabajo y la tendencia de comer sano, sobre todo alimentos con vitamina C como los cítricos, que han impulsado las ventas de las fruterías en un 10% durante el año 2020.

Han tenido que aumentar los costes debido a las medidas sanitarias de obligado cumplimiento, con la utilización de gel hidroalcohólico, equipos de protección individual (EPIS) y mejora del transporte a domicilio.

Las fruterías han estado al pie del cañón. Además, fueron previsoras ante la llegada de la borrasca Filomena, hicieron acopio de género el día antes de la gran nevada.

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