Noticias y novedades
Nace una nueva herramienta para conocer gustos de los consumidores y conseguir así su fidelización
Se ha creado un nuevo e innovador sistema en Murcia que permitirá a los productores y comercializadores conocer los gustos de los consumidores para así conseguir su fidelización y fomentar la compra repetitiva, aportando información relativa a los productos consumidos. También se consigue así una puesta en valor de los productos agrícolas ante los consumidores.
El cliente tendrá información veraz y detallada sobre el producto, su origen y proceso de elaboración.
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Nueva tendencia alimentaria: el uso de especias
Han experimentado un gran crecimiento el uso de hiervas aromáticas desde que empezamos el confinamiento en nuestras casas, ya que los consumidores cocinan y consumen más en casa. Desde el inicio de la pandemia, han tenido más tiempo y han experimentado más con nuevas recetas de distintos países.
La gran variedad de hiervas aromáticas como el cebollino, la albahaca, el cilantro, la hierbabuena y el perejil ahora se vende en formato de manojo y en blíster para proteger el producto, facilitar la distribución y obtener mayor seguridad alimentaria. Son ingredientes que potencian el sabor de las comidas, lo que implica menor cantidad de sal en el plato.
Debemos adaptarnos a las nuevas necesidades del consumidor y debemos ser capaces de satisfacer la demanda, adaptarnos a cualquier tendencia.
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La automatización de los almacenes, grandes ventajas
El próximo 7 de octubre de 12:30 a 14 horas se realizará la webinar Digital Masterclass sobre la Automatización de almacenes de alimentos y bebidas.
Será un apoyo clave para este sector ya que al mantener una alta demanda del mercado por la situación que estamos viviendo por el covid-19, los precios tan difíciles de predecir, las limitaciones en la producción que son cada vez más complejas y los cambios continuos tanto en las regulaciones como en los canales de distribución, está claro que la automatización de los almacenes generara grandes soluciones. Son grandes las ventajas de tener un almacén automatizado.
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Nace la Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores Ecológicos
Dado el aumento de consumo de productos ecológicos en España y al convertirnos en líder europeo en producción ecológica, nace ASOBÍO (Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores Ecológicos) con sede en Madrid para dar voz a los intereses comunes y fortalecer el mercado.
La comunidad autónoma con más producción ecológica es Andalucía, y en cuanto a provincias es Huelva, seguida por Córdoba, Cádiz, Sevilla y Granada.
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Se ha lanzado un proceso de consulta para que el sector empresarial pueda contribuir a la próxima Estrategia de Desarrollo Sostenible 2030.
Para implementar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas en España se ha marcado la Estrategia de Desarrollo Sostenible 2030.
Dichas estrategias identificarán las prioridades y orientará las políticas y actuará para emprender las transformaciones que el desarrollo sostenible demanda y aborda también, la reconstrucción del país tras la crisis causada por el COVID-19. Será necesario las aportaciones del sector privado
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