Según Wikipedia, la economía circular es una estrategia que tiene por objetivo reducir tanto la entrada de los materiales vírgenes como la producción de desechos, cerrando los «bucles» o flujos económicos o ecológicos de los recursos.

Se trata de hacer una buena gestión de los residuos para:

• Preservar y mejorar el capital natural
• Optimizar el uso de los recursos
• Fomentar la eficacia del sistema

Es necesario crear una economía circular, forma parte de la estrategia Europa 2020 que pretende generar un crecimiento inteligente de la economía de forma sostenible e integradora. Para ello, es necesario impulsar la innovación y la competitividad de nuestras empresas y no quedarnos atrás.

Desde el Clúster de Innovación Agroalimentaria ayudamos a innovar de una manera sostenible, sana y respetuosa con el medio ambiente, fomentamos la cooperación entre las empresas asociadas, centros de investigación y tecnológicos con el fin de desarrollar sinergias y oportunidades.

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