Una crisis alimentaria se llevaría mejor con una gestión conjunta del sector público y privado

El pasado 2 de septiembre se celebró el Food Crisis Management en el que participó Freshfel Europe, la Asociación Europea de Productos Frescos y la Asociación Europea de Semillas Germinadas.

Participaron más de 200 personas donde aprendieron lecciones de crisis anteriores como el brote de Listeria, la epidemia de EHEC y la crisis del fipronil, en donde estuvieron de acuerdo con que la colaboración entre diferentes entidades, la transparencia y la confianza es de suma importancia. Siempre existe el riesgo de que aparezca otra crisis alimentaria y en ese momento será un valor añadido que las diferentes partes se conozcan de antemano.

Enlace: pincha aquí

0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.