CREAN UN ENVASE BIODEGRADABLE, COMESTIBLE Y DE ORIGEN VEGETAL COMO SUSTITUTIVO DEL PLÁSTICO PARA FRUTAS Y VERDURAS.

La Universidad Politécnica de Catalunya (UPC), tras dos años de investigación, ha desarrollado un envase de origen vegetal que alarga la vida de frutas y verduras y, además, es biodegradable y comestible.

Este tipo de envase contribuye a fomentar la economía circular ya que es una alternativa sostenible al plástico y, al mismo tiempo ralentiza su degradación.

Reducimos también, el despilfarro de alimentos y, al mismo tiempo, preservamos el medio ambiente, ya que se pierde un 45% de fruta y verdura y un 33% de la producción total.

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