La resiliencia de la Huerta de Valencia durante la COVID-19.

La Huerta Valenciana tiene un sistema de regadío con más de 1200 años de antigüedad y ha sido reconocida por la FAO como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial.

Durante la crisis originada por el COVID-19, la Huerta Valenciana ha conseguido la producción de alimentos saludables para un millón y medio de valencianos, además de exportar a otras comunidades y otros países de Europa.

Han tenido que innovar, haciendo uso de las redes sociales para así llegar a sus clientes. Además, están utilizando plataformas digitales para acortar la cadena alimentaria, y promocionar y vender sus productos. Y, por último, han sido solidarios ofreciendo sus tractores para la desinfección de sus pueblos.

La FAO reconoce que son los agricultores y pescadores los que están dando la batalla para garantizar la comida a todas las casas. Nuestra Huerta Valenciana son un claro ejemplo de sostenibilidad, resiliencia e innovación.

Ver artículo completo FAO: Pincha aquí.

 

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